2019年度卒論

１． 竹林佳祐　 持続的な沿岸漁業経営に向けた労働力確保の取組－鹿児島県内之浦地区の大型定置網を事例としてｰ

２． 石神佳帆 　産地卸売市場におけるICT導入の実態と課題－長崎県松浦市地方卸売市場を事例として－

３．山本篤志　 卸売市場法の改正に対する中央卸売市場内荷受けの対応－名古屋市中央卸売市場を事例として－

４．竹隈駿平 　かつお節関連産業における新製品開発の実態と課題－なまり節スライス製品を事例として－

５． 倉本直弥　水産加工食品企業における簡便化志向への対応－青森県と鹿児島県を事例として－

６． 岩橋勇歩　自然塩製造業者の実態とその将来性ー山口県長門市の自然塩製造業者を事例としてー

７．柳川航大　原料ウナギの価格高騰に対する国内ウナギ加工業者の対応－鹿児島県大隅地区を事例として－

８．鈴木優太 　ウナギ加工製品の供給不足に対する小売業者の対応－関東地区有力SMを事例として－

９．小野沙和華　水産物小売りにおける環境認証制度の運用実態－日本生活協同組合連合会を事例として－

10．林優貴子　 輸入パンガシウス店頭販売の課題とASC認証の意義－日本生協連及びヤオコーを事例として－

11．香川　聡　 家計調査年報から見る魚離れの実態

13．鳥越翔太     環境持続的なエビ養殖の課題と意義－ベトナム・カマウ省を事例として－